Nordest qui oeuvre dans la transformation alimentaire depuis 2002 a inauguré hier après-midi ces nouveaux locaux au 1271 route Eugène-Trinquier à Mont-Laurier dans le nouveau parc industriel de la Lièvre en présence de différents dignitaires, partenaires, clients et membres de la communauté local.
La nouvelle usine, qui s’étend désormais sur plus de 12 000 pieds carrés, comparativement à 3 000 pieds carrés auparavant, permet d’augmenter significativement la capacité de production.
Annuellement, Nordest distribue 230 000 kg de diverses coupes de viande (bœuf, veau, agneau, porc, poulet) ainsi que des saucisses artisanales, et plus de 80 000 plats prêts-à-manger majoritairement en format familial. Grâce à un investissement de 4.2 millions de dollars, l’entreprise peut non seulement accroître ces volumes, mais aussi améliorer l’automatisation et l’efficacité de leurs processus.
La directrice générale de Nordest, madame Sarah Raymond
Clip / Sarah Raymond
Le gouvernement du Québec a octroyé une aide financière de 307 230 $ pour contribuer à la mise en place d’un système de gestion de la qualité et de la salubrité des aliments visant à assurer la conformité des processus de fabrication.
